Caso de éxito - Sustitución de refrigerante y modernización de instalaciones de refrigeración en Makro Badalona
Ebrofrío llevó a cabo una renovación de los sistemas de refrigeración en Makro Badalona, uno de los tres centros que la compañía de distribución a hostelería tiene en la provincia de Barcelona. Estos sistemas requerían cambios significativos y modernización en sus equipos. Ebrofrío aprovechó esta obra para aportar al local comercial las últimas tecnologías en refrigeración y eficiencia energética, según lo proyectado por Jose Maria De Santos Responsable Técnico de instalaciones frigoríficas de Makro España.
Necesidad: sustitución de refrigerante y mejora de la eficiencia energética
Debido a los cambios en la normativa, en muchas ocasiones se da el problema de tener una instalación sin amortizar con una cantidad muy grande de refrigerante con un GWP (o PCA) muy alto. Además, puede ocurrir que estos muebles tengan también una vida útil amplia por delante y que los muebles estén en buen estado, con un recorrido todavía grande. Aun así, muchas veces hay que sustituir estos refrigerantes por normativa, y adecuarse a las nuevas tecnologías de protección ambiental y eficiencia energética.
Ese fue el caso al que se enfrentó Ebrofrío: el reto de modernizar unas instalaciones de refrigeración.
Solución: refrigerante R290, CO2 y renovación de los sistemas de refrigeración
La solución aportada ha sido la sustitución del refrigerante utilizado, un cambio de condensadores y el cambio de islas de congelado por otras con R-290 autónomas. A su vez, también se aprovechó para montar separadores de aceite e instalar una central de CO2.
Es importante mencionar que los trabajos realizados en el local se desarrollaron en plena pandemia Covid-19, y que fueron meses difíciles en los que llevar a cabo tanto la instalación en sí misma, como el alojamiento para el personal que se desplazó a la obra. Aun así, Ebrofrío se sobrepuso a las adversidades.
Las soluciones incorporadas a la instalación fueron las siguientes:
- Retrofit de refrigerante con GWP menor.
- Instalación de una central CO2 en cámaras de congelados.
- Sustitución de Islas de congelado centralizadas por arcones autónomos R-290.
- Variadores en primer compresor de la central de refrigerados y nueva de congelados.
- Sustitución de condensadores con ventiladores EC y sistema adiabático chilbooster.
- Sustitución de evaporadores en cámaras de congelado incorporando válvulas electrónicas.
- Instalación con equipo autónomo de la máquina de hielo (ahorro energético al evaporar más alto que el resto de los servicios de congelado de la central).
Logros obtenidos
Con estas modificaciones, Ebrofrío y Makro buscaban minimizar el impacto en el medio ambiente, trabajando con un refrigerante con menos GWP y ser mucho más sostenibles en cuanto a las emisiones directas. Al mismo tiempo, también se apuesta por la eficiencia energética con las nuevas tecnologías, como los nuevos condensadores o los separadores de aceite, para poder optimizar y sacar todo el rendimiento posible a la condensación flotante. Todo esto se traduce en un menor consumo energético y, por tanto, un impacto menor en el medio ambiente en cuanto a emisiones indirectas y, finalmente, en un ahorro económico para el cliente.
Ficha técnica del presupuesto resuelto
Localización: Barcelona
Fecha de la instalación: Marzo - agosto 2020
Tipo de Local: Terciario
Necesidad: Sustitución de refrigerante y mejora de la eficiencia energética
Solución: Refrigerante R290, CO2 y renovación de los sistemas de refrigeración
Consulta la ficha de este instalador:
